Scones near me

Scones versüßen dein Leben: Egal ob zum Frühstück oder nachmittags zum Tee wie in England. Der Sconesteig ist schnell und einfach zubereitet, scones near me nur noch ausstechen und fertig! Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in eine Schüssel sieben. Die kalte Butter in Stückchen hinzufügen und mit den Händen verreiben, bis sich die Masse wie Sand anfühlt.

In einer weiteren Schüssel das Ei, Milch und Sahne miteinander vermischen und für 10 Min. Das Eigemisch und den Krümelteig nur kurz mischen, nicht kneten. Den Teig erneut für 1 Stunde kühl stellen. Den Teig 2,5 cm dick ausrollen und auf einer bemehlten Platte Kreise ausstechen.

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur Amazon. Mélanger la farine et le sel. Du bout des doigts, incorporez le beurre. La pâte doit être extrêmement friable. Ajoutez le sucre, puis l’oeuf et travaillez à la fourchette.

Ajoutez progressivement le lait, pour obtenir une pâte assez ferme. Placez-la sur une planche farinée et étalez-la en une abaisse d’environ 2,5 cm d’épaisseur. A l’aide d’un emporte-pièce préalablement trempé dans la farine, découpez des cercles de 6 cm de diamètre. Dorez-les à l’oeuf ou au lait tiède. Faites cuire 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils prennent couleur. Sortez-les alors du four et posez-les sur une grille métallique. Les scones peuvent être mangés chauds, coupés en deux, tartinés de confiture et recouverts de crème en grumeaux ou de crème Chantilly.

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