Pinnekjøtt recipe

53 11 11 0 0 0-5. Smartsøk Her pinnekjøtt recipe du søke etter oppskrift, ingredienser eller type mat.

Du har ingen produkter i handlevogna. Du finner mange spennende produkter i nettbutikken vår. 69 0 0 1 0 20. Pinnekjøtt – Denne metoden synes jeg blir aller best! For å lagre oppskrifter må du registrere deg som bruker og logge inn. Pinnekjøtt – Denne metoden synes jeg blir aller best!

Pinnekjøtt trukket i deilig hjemmelaget grønnsakskraft. Det er flere år siden jeg gikk over til denne metoden. Jeg tror det var Hellstrøm som viste denne metoden i et kokkeprogram og etter jeg prøvde har jeg alltid laget pinnekjøtt på denne måten. Det gir en veldig god konsistens og smak på kjøttet. Vi har årlig Pinnekjøttlag hjemme med venner og det var stor enighet om at dette kjøttet var urolig bra.

Hør med produsenten hva som anbefales angående utvanning. Jeg vanner det heller litt for lenge enn for kort. Jeg vannet ut kjøttet i ca 18 timer og byttet vann etter den første timen. Kutt opp alle grønnsakene og legg i en kjele med krydderne. La koke i 2 timer og sil av kraften.

Oppbevar kraften i kjøleskap til dagen etter. Her er oppskriften og fremgangsmetode for å lage min rotmos. Rotmos – Det viktigste tilbehøret til Pinnekjøtt. Når kjøttet har ligget i vann endrer deg seg i størrelse og mister litt av den salte smaken. Kok opp grønnsakskraften i en stor kjele og legg i pinnekjøttet.