Jalapeno turning red

Jalapeño är jalapeno turning red variant av arten spanskpeppar Capsicum annuum, dit även paprika hör. Xalapa i Veracruz i Mexiko där den enligt traditionen först producerades.

Namnet jalapeño är av nahuatl- och spanskt ursprung. Det spanska suffixet -eño innebär att substantivet har sitt ursprung på den plats, liknande de svenska -sk, -nsk och -isk suffixen. Den gröna fruktens smak påminner om paprika och skiljer sig från mogen chilipeppar. Sidan redigerades senast den 13 januari 2023 kl.

Wikipedias text är tillgänglig under licensen Creative Commons Erkännande-dela-lika 3. A member of the capsicum family, jalapeño chillies range from moderate to very hot. When are jalapeño peppers in season? Using the tip of a knife, cut way the white pith and the harder white core, keeping the knife close to the surface of the flesh. Then scrape out the seeds and discard, before slicing or dicing the chilli, as required.