Fajita mix
Halutut ainekset fajita mix tortilla-leivälle, ja leipä kääritään fajitaksi. Wikimedia Commonsissa on kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Fajita.
Tämä artikkeli tai sen osa on käännetty tai siihen on haettu tietoja muunkielisen Wikipedian artikkelista. Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Fajita ist ein Gericht der Tex-Mex-Küche, das in der Originalversion aus gegrilltem und anschließend klein geschnittenem Rindfleisch besteht, das zusammen mit Streifen von grüner Chili auf einer Weizentortilla serviert wird. Das spanische Wort Fajita ist das Diminutiv zu Faja, was mit Gürtel übersetzt werden kann. Das Gericht stammt ursprünglich aus der texanisch-mexikanischen Grenzregion am Rio Grande und wurde von den Cowboys gegessen.
Das Kronfleisch der Rinder gehörte zu den Schlachtresten, die die Viehtreiber an einem Schlachttag kostenlos erhielten. In Restaurants mit Tex-Mex-Küche ist es heute vielfach üblich, Fajitas zusammen mit Paprikas und Zwiebeln auf einem heißen gusseisernen Teller zu servieren. Das entspricht jedoch nicht der authentischen Art, das Gericht zu servieren und zu essen. Wiley, New York City 2006, ISBN 0-471-68294-2, S. Diese Seite wurde zuletzt am 9. November 2020 um 23:47 Uhr bearbeitet. Regelfall durch Anklicken dieser abgerufen werden.
Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept! Puhasta ja tükelda avokaado, haki peenelt sibul ja koriander, sulata mais, lisa kirsstomatid ning sega kõik kokku. Serveeri kana salati, riisi ja hapukoorega. Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin! Need a simple, vibrant midweek meal the family will love? For a quick, easy veggie family meal, try these black bean, avocado and pepper fajitas.
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