Chipotle chicken bowl

Jednotlivé odrůdy papriček jalapeño se od sebe liší velikostí a pálivostí. V Mexiku jsou jalapeño známé také jako cuaresmeño nebo gordo. Až donedávna se uzené papričky chipotle objevovaly převážně na trzích ve středním a jižním Mexiku. Je tak co do pálivosti srovnatelná s francouzskou papričkou Chipotle chicken bowl, mexickou Guajillo, maďarskou feferonkou a s omáčkou Tabasco.