Caramel corn recipe
On this Wikipedia the caramel corn recipe links are at the top of the page across from the article title. As the sugar heats, the molecules break down and re-form into compounds with a characteristic colour and flavour. Most likely that comes from Late Latin calamellus ‘sugar cane’, a diminutive of calamus ‘reed, cane’, itself from Greek κάλαμος. Caramel sauce is made by mixing caramelized sugar with cream.
Depending on the intended application, additional ingredients such as butter, fruit purees, liquors, or vanilla can be used. Caramel sauce is used in a range of desserts, especially as a topping for ice cream. Milk caramel manufactured as square candies, either for eating or for melting down. Alternatively, all ingredients may be cooked together.
This temperature is not high enough to caramelize sugar and this type of candy is often called milk caramel or cream caramel. In the late 1990s, the Parisian pastry chef Pierre Hermé introduced his salted butter and caramel macaroons and, by 2000, high-end chefs started adding a bit of salt to caramel and chocolate dishes. In 2008 it entered the mass market, when Häagen-Dazs and Starbucks started selling it. Originally used in desserts, the confection has seen wide use elsewhere, including in hot chocolate and spirits such as vodka. Its popularity may come from its effects on the reward systems of the human brain, resulting in “hedonic escalation”. Caramel colouring, a dark, bitter liquid, is the highly concentrated product of near total caramelization, used commercially as food and beverage colouring, e. Caramelization is the removal of water from a sugar, proceeding to isomerization and polymerization of the sugars into various high-molecular-weight compounds.
American Heritage Dictionary, 5th edition, 2011, s. Oxford English Dictionary, 1st edition, 1888, s. Littré, Dictionnaire de la langue française, s. The arguments are summarized in Paget Toynbee, “Cennamella”—”Caramel”—”Canamell”, The Academy, 34:864:338, November 24, 1888. Why you can’t stop eating salted caramel, according to science”. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Ez a közzétett változat, ellenőrizve: 2022.
Molnár Ferenc Caramel 1982-ben született Szolnokon. Törökszentmiklóson élt édesanyjával, nevelőapjával és 3 testvérével. Caramel régóta foglalkozik a zenéléssel, rengeteg saját szerzeménye van. Demóival már végigjárta a nevesebb kiadókat, de sorra elutasító választ kapott. Volt, aki azt tanácsolta, hogy Molnár Ferencként írjon inkább könyvet. Molnár Ferenc már “Caramel” művésznéven jelentkezett a 2004 őszén induló Megasztár 2.
A show elején nagy népszerűségre tett szert a Megasztár-rajongók körében, mivel korábban az ő és Bartók Eszter számát már játszották a rádiók. 2005 áprilisában tizenkétezer ember előtt énekelt a Papp László Arénában. A döntőkben elhangzott dalok címmel 2005-ben jelent meg első lemeze, melyen Caramel a Megasztár döntőiben énekelt legjobb dalai hallhatók. Még ugyanebben az évben Nyugalomterápia címmel megjelent első önálló albuma, amelyre már több saját dala is felkerült. Az album egy hét alatt aranylemez lett, azóta pedig már kétszeres platinalemez.
Az albumról két kislemez jelent meg: a Szállok a dallal és a Várt váratlan című dalokból. Ezt megelőzően a műsor karácsonyi adásában és végül a fináléban is fellépett. Maradjon így és a Tóth Lüszivel készült A dal nem hagy el című két 2008-as dala. 2011-ben a Nagy Duett című tévéműsorban szerepel. Partnerével, Trokán Nórával megnyerték a vetélkedőt. 11 új dal hallható az énekestől. Részt vett a 2012-es Eurovíziós Dalfesztivál magyar előválogatójában, ahol a döntőben a legjobb négy között végzett.
