Brie cheese recipes

Pravý brie se vyrábí ve stejnojmenné oblasti francouzského departementu Seine-et-Marne s centrem výroby v Meaux, a v části brie cheese recipes okolních departmentů. Oficiálně se rozeznávají dva druhy, Brie de Meaux a Brie de Melun, které jsou certifikované Appellation d’origine contrôlée. Mimo ty existuje ještě mnoho dalších, AOC necertifikovaných variant.

Brie de Melun je menší než Brie de Meaux, má výraznější chuť a při výrobě je použito více soli. Brie se vyráběl kolem Paříže už v 8. Oblíbeným se stal po Francouzské revoluci. Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.

Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty. Zachovejte licenci, případně za dalších podmínek. Podrobnosti naleznete na stránce Podmínky užití. Dies ist eine Begriffsklärungsseite zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wort bezeichneter Begriffe. Diese Seite wurde zuletzt am 17.

Januar 2021 um 21:22 Uhr bearbeitet. Regelfall durch Anklicken dieser abgerufen werden. Please log in with your username or email to continue. By using our site, you agree to our cookie policy. How is where trusted research and expert knowledge come together. Our trained team of editors and researchers validate articles for accuracy and comprehensiveness.