Brie apple crescent roll appetizer
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver brie apple crescent roll appetizer på diskussionssidan.
Brie är lik camembert i smaken, men är ofta något mildare. Brieost görs typiskt i form av stora, platta tårtor. Dessa ostar får inte göras av pastöriserad mjölk, medan andra sorters brie ofta är gjord på pastöriserad mjölk. Sidan redigerades senast den 29 september 2022 kl. Wikipedias text är tillgänglig under licensen Creative Commons Erkännande-dela-lika 3.
Pravý brie se vyrábí ve stejnojmenné oblasti francouzského departementu Seine-et-Marne s centrem výroby v Meaux, a v části několika okolních departmentů. Oficiálně se rozeznávají dva druhy, Brie de Meaux a Brie de Melun, které jsou certifikované Appellation d’origine contrôlée. Mimo ty existuje ještě mnoho dalších, AOC necertifikovaných variant. Brie de Melun je menší než Brie de Meaux, má výraznější chuť a při výrobě je použito více soli. Brie se vyráběl kolem Paříže už v 8.
Oblíbeným se stal po Francouzské revoluci. Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty. Zachovejte licenci, případně za dalších podmínek.
Podrobnosti naleznete na stránce Podmínky užití. Se denomina así por la región geográfica francesa de la cual procede, la Brie. Se elabora con leche cruda de vaca, salvo en EE. Australia donde se usa leche pasteurizada. Se elabora en forma de rueda, pudiendo comercializarse entero o en cuñas triangulares.