Borscht recipe
Europa del Este y Asia del Norte. La UNESCO, no obstante, ha aclarado que el hecho de que reconozca el riesgo de que se pierda la tradición del borscht en Borscht recipe no supone que este plato no se haga en otras zonas. No implica la exclusividad, ni la propiedad del patrimonio en cuestión, explica en su nota.
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